С 30 октября 2011 года в Амстердаме состоится крупнейший Фестиваль Пива Pint Bokbierfestival .
Сюда ежегодно съезжаются голландские пивовары, а также любители пива, чтобы продегустировать лучшие сорта местного пива и послушать музыку.
С помощью предложений Альянс Туризм вы сможете составить бюджетный тур под это увлекательное событие!
Самые интересные пивоварни
-
La Trappe (O.L.V. Koningshoeven Abbey, Eindhovenseweg 3, 5000 AJ Tilburg)
Единственная в Голландии пивоварня, имеющая право ставить на свою продукцию специальный знак качества — «Authentic Trappist Product», подтверждающий высочайшее качество сваренного пива (остальные шесть «траппистов» родом из Бельгии). Можно записаться на экскурсию на пивоварню (www.latrappe.nl), а можно просто приехать экспромтом, посетить местный магазин и продегустировать сорта в локальном биркафе. Лучше успеть до 16:00.
Где: Станция Тилбург (удобно ехать из Эйндховенда, Маастрихта, Амстердама на поезде), дальше на такси до монастыря Кенингсхофен.
-
Brouwerij De Molen (Overtocht 43, Bodegraven, Zuid-Holland)
Одновременно и пивоварня, и пивной ресторан, расположенный в мельнице. Здесь творит гений Менно Оливер, количество сортов этой пивоварни зашкаливает за несколько десятков, большинство из них — просто шедевры.
-
S.N.A.B. (Ассоциация Производителей Альтернативного Пива Северной Голландии)
Разработчики старых и традиционных голландских сортов, авторы незабываемых IJsbok, X-Porter и посвященного нашей истории сорта Czaar Peter.
-
Brouwerij ’t IJ (Funenkade 7, 1018 AL, Amsterdam, 15 минут на велосипеде от Центральной Станции)
Мало того, что пивоварня готовит интересные сорта, так еще и разместилась в одной из немногих уцелевших в городской черте Амстердама мельниц.
Каспар Петерсон, главный пивовар, делает свое дело, вдохновившись Бельгией и старыми амстердамскими традициями.
-
Jopen Bier Haarlem (Haarlem, Noord-Holland)
Еще одни «возрождатели» старых традиций. Начав с микропивоварни, теперь часть тиражей варят на De Halve Maan, La Trappe и на Brouwerij BIOS — Van Steenberge Их Jopen Koyt, Jopen Extra Stout и Ongelovige Thomas стоят того, чтобы их отыскать.
-
Texelse brouwerij (Oudeschild, Texel, Noord-Holland)
Пивоварня на одном из Западно-Фризских островов. Их сорта крепки, душисты, и, как водится, основаны на старых традициях с примесью фландрийских мотивов. Texels StormBock и Texels Trippel рекомендуем особенно.
Лучшие фестивали
Огромных единых фестивалей здесь нет, потребительская организация PINT проводит много местечковых и региональных мероприятий. Стоит выделить:
- Winterbierfestival
Фестиваль зимних сортов, в этом году пройдет 11 декабря в городке Wormer (13 км от Амстердама).
- PINT Meibockfestival
Фестиваль летних боков состоится 17 апреля в Амстердаме.
- KBC Bierfestival
Фестиваль малых пивоварен Голландии, организованный их сообществом KBC (Het Klein Brouwerij Collectief), пройдет 1 мая на центральной площади города ’s Hertogenbosch.
- Zomerbierfestival
Фестиваль летних видов пива состоится 9 сентября в Заандейке (11 км. от Амстердама).
- PINT Bokbierfestival
Традиционный фестиваль боков с 28.10 по 30.10 в здании Биржи в Амстердаме.
Пять лучших биркафе (Амстердам/Утрехт)
-
’t Arendsnest Herengracht 90, Amsterdam (Район Больших каналов)
Главный оплот голландского пивоварения, открытый энтузиастом Питером Ван Дер. Арендом. Пиво только локальное: 30 разливных и около 180 бутылочных сортов (количество и ассортимент постоянно меняется). Лекции о местном пиве, дегустации, и бармены, которые знают толк.
Часы работы: с 16:00 до 0:00 (Выходные — до 02:00).
-
Cafe Gollem Raamsteeg 4, Amsterdam (район площади Spui)
Маленькое обшарпанное кафе хранит в себе до 200 видов пива со всего мира, особенно из Бельгии и Голландии. Уникальная раздолбайская атмосфера очарует вас, а кот Снупи расцарапает, если будете сильно надоедать.
Под маркой Cafe Gollem работают еще два бара:
- Daniel Stalpertstraat 74, Amsterdam (около музея Хайнекена);
- Gollem’s Proeflokaal, Overtoom 160-162 , Amsterdam (недалеко от Leidseplein).
Часы работы: с 16:00 до 01:00 (Выходные — 14:00-02:00).
-
Cafe Jan Primus Jan van Scorelstraat 27-31, Utrecht (недалеко от Wilhelminapark)
Это небольшое кафе в Утрехте стало одним из первых специальных пивных заведений Нидерландов, о нем писал Майкл Джексон. Редкие виды бельгийского пива, английские касковые эли, региональные марки голландского пива. Здесь не играет музыка, и можно слышать собеседника. В связи с небольшим размером часто переполнено.
Часы работы: с 12:00 до 0:00 (могут варьироваться).
-
In de Wildeman Kolksteeg 3, Amsterdam (недалеко от улицы Damrak)
17 постоянно меняющихся разливных сортов и около 250 бутылочных из Голландии, Бельгии (есть винтажные гезы!), Америки и Германии. Добрая атмосфера, отсутствие музыки и внимательный персонал. Недаром заведение недавно отметило 25-летие!
Часы работы: с 12:00 до 01:00 (Выходные — до 02:00), воскресенье — закрыто;
-
Beer Temple Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam (рядом с площадью Dam)
Уникальное место — первый американский пивной бар в Европе, открытый тем же неутомимым Питером Ван Дер. Арендом. 30 разливных сортов и около 80 бутылочных включают в себя продукцию культовых американских пивоварен и творения самых безумных европейских, в частности, продукцию «пивного цыгана» датчанина Миккела Борга Бьергса.
Часы работы: с 16:00 до 0:00 (Выходные — до 02:00).
Заказать тур или узнать об этом больше.
|
